埼玉いちご大學 校章
埼玉いちご大學 メインビジュアル(イラスト:我喜屋位瑳務)
MOVIE 2:30
埼玉いちご大學
CHICHIBU ICHIGO SALT
NEW JUST RELEASED

CHICHIBU ICHIGO SALT、 オンライン販売スタート

秩父のいちごをぎゅっと凝縮した、新感覚の調味料。10g ¥400 / 50g ¥1,800

今すぐ購入

CONCEPT

埼玉のいちごは、
これからだ。

いちごをもっと推せる。
誰でも参加できる、体験型研究開発のコミュニティ。

MOTTO

いちごが好き。
それだけで、何かが始まる。

埼玉いちご大學は、「いちごが好き」という気持ちを持ち寄る場所です。
農家さんの畑を歩き、品種の違いを味わい、
「これ、何かに使えないかな?」を一緒に考える。
秩父・横瀬を中心に、いちごを起点にした
人・知恵・地域のネットワークを育てています。

PARTICIPANTS

220名

これまでに集まった人

IDEAS

135件

生まれたアイデア

FARMERS

9軒

連携いちご農家

PARTNERS

14社

連携・コラボした企業

STORY

6つのアイデアから、
いちご塩へ。

農家、企業、高校生、クリエイター——肩書きを越えて集まった人たちが、 一年かけて、ひとつの商品まで形にしました。

集まる

01 / GATHER

集まる

発想する

02 / IDEATE

発想する

形にする

03 / DELIVER

形にする

NEWS

お知らせ

ICHIGO LAB

いちごの研究室

フリーズドライに限らず、
いちごの可能性をさぐっています。

ワークショップで生まれたアイディアを、
形にしてます。

いちご塩 CHICHIBU ICHIGO SALT
Area898でのワークショップ
秩父高校でのアイデア出し
台湾祭々お披露目会

JOIN US

いちごが好きなら、
誰でも入学できます。

入学金・授業料は一切なし。
まずはLINEオープンチャットを覗いてみてください。

LINEオープンチャットに参加する